En un cálido, húmedo domingo por la mañana, nueve hombres y mujeres apicultores caminan por las laderas del Volcán de Atitlán Tolimán en las tierras altas de Guatemala, ellos atienden pequeñas cajas tranquilamente zumbando en un claro del bosque. El uso de un velo, chaqueta y guantes sobre su huipil tradicional (blusa) y falda, Felipa Ajcalón Sajquiy, presidente de la asociación apícola Pampojila, con el técnico apícola Genaro Cuj levanta la tapa de la primera caja con sus propias manos, revelando cuadros llena de panales y abejas.
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ApiNews
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