Ingredientes:100gr. de crema de leche.
1 taza de miel.
2 tazas de harina leudante.
1 huevo.
Jugo (zumo) de 1 limón.
1 cucharada de ralladura de limón.
esencia de vainilla.
Preparación:
Batir 100 gr. de Crema de leche con una taza de Miel, agregar 1 huevo y mezclar. Incorporar 1 cucharada de ralladura de limon y dos tazas de harina leudante alternando con el jugo de un limon. Perfumar con una cucharadita de esencia de vainilla. Verter la preparacion en un molde de 22 cm de diametro, enmantecando con 1 cucharada de manteca y enharinado. Hornear a temperatura minima durante 40 minutos.
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