Partes iguales de
- Miel.
- Mostaza.
- Yogurt Natural o mayonesa.
Preparación:
Verter la mostaza y la miel en un cuenco y mezclar bien. Añadir yogurt natural y mezclar hasta obtener una salsa homogénea y sin grumos. Probar la mezcla y si se quiere rectificar de mostaza o de miel hasta conseguir que tenga el sabor deseado. Cuando pruebe la salsa esta debe haber perdido el ácido del yogur, si ve que sigue estando ácida añada un poco más de mostaza o de miel, ya que las cantidades de cada ingrediente varían mucho, puesto que los sabores de la mostaza y la miel varían dependiendo de las marcas y de los tipos.
Esta receta la puedes hacer con mayonesa en lugar de el yogurt.
Mas información en www.recetascomidas.com
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